Сделаны из высокоуглеродистой нержавеющей стали марки DIN 1.4110 с добавлением молибдена, закалены при минусовых температурах. Процесс производства состоит из 37 этапов. Рукоятки линейки Century изготовлены из поликарбоната, который по сравнению с широко используемым бакелитом, более долговечен, надежен, плюс выдерживает более высокие температуры, 200 градусов по сравнению со 170 градусами по Цельсию. Гарантия на изделия серии Century – 25 лет.