Марка стали клинка: X45 Cr Mo V 15 NITRUM®
Назначение: Нож универсальный
Рукоять: Пластик
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
Цвет рукояти: Черный, Белый
Длина лезвия / клинка: 18 см
Твердость лезвия, Hrc: 53-56
Тип заточки: Волнообразная/Серрейторная
Угол заточки: 20 гр.
Полная длина ножа: 34.3 см
Тип больстера: Отсутствует
Тип монтажа рукояти: Всадной глухой (Hidden Tang)

Коллекция ножей Linea создана для решения любых кулинарных задач, особенно если это касается очистки и нарезки таких продуктов, как ананас, тыква, томаты, хлеб, колбаса и другие. Они изготовлены из кованой молибден-ванадиевая стали NITRUM®, которая обладает отличной прочностью, имеет высокую стойкость к коррозии и сохраняет режущую силу ножа на длительный срок. Ручки ножей Linea прекрасно выполнены, удобны в использовании, имеют классическую закругленную форму. Прямые линии и резкие контрасты вдохновили на разработку дизайна ножей этой серии.
Универсальный нож эффективно справится с любой кулинарной задачей: им удобно чистить, резать, крошить, а также возможно фигурно нарезать продукты. Его зазубренная кромка отличается своей исключительной прочностью при резке, обеспечивая точное и мощное нарезание различных продуктов. Рукоять ножа изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилена), красивого и твердого материала, устойчивого к агрессивным чистящим средствам и не деформирующегося при высоких и низких температурах (от -40 до +150 градусов). Нож можно мыть в посудомоечной машине и ему не требуется заточка.